在进行钣金加工时，应注意以下几个方面：

1. 操作安全：首先，需要穿戴好劳保用品，如手套、护目镜等，并准备好工卡量具，确保加工过程的安全。操作过程中，要注意使用座位罩、方向盘罩和叶子板罩，避免接触车内座位和方向盘。使用手锤时，要安装牢固，不合格的工具不得凑合使用。两人以上同时操作时，要有主次，互相照应，防止误伤。

2. 设备选择：根据加工需求选择合适的设备，如冲压设备、冷冲模具、数控钣金设备等。同时，要注意设备的维护和保养，确保设备的正常运行。

3. 材料选择：根据加工需求选择合适的材料，如钢板、铝板等。同时，要注意材料的质量和规格，确保材料符合加工要求。

4. 工艺选择：根据加工需求选择合适的工艺，如切割、折弯、冲压、拉伸、焊接等。同时，要注意工艺的选择和调整，以提高生产效率和产品质量。

5. 质量控制：在加工过程中，要注意质量控制，如首件检验、批量生产、抽样检查、外观全检和发货检验等。操作工和检验员的报检和签字确认也是重要环节。

6. 环境保护：在加工过程中，要注意环境保护，如保持工作场地的清洁卫生，避免产生过多的噪音和废气等。

7. 人员培训：对操作人员进行必要的培训，确保他们熟悉设备的操作和工艺的选择，提高他们的操作技能和质量意识。

以上是钣金加工过程中需要注意的几个方面，只有在保证安全、质量和环保的前提下，才能实现高效、高质量的加工。